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看完这些你就知道什么是甘露寡糖了

时间:2020-10-22 浏览次数:89

  甘露寡糖又称为甘露低聚糖,是从酵母培养细胞壁中提取的一类新型抗原活性物质,广泛存在于魔芋粉、瓜儿豆胶、田菁胶及多种微生物细胞壁内。
 
  由于它不仅具有低热、稳定、安全无毒等良好的理化性质,还具有保护肠道和提高免疫力等作用,国外已将其作为饲料添加剂广泛用于饲料工业。
 
  甘露聚糖是植物半纤维素的主要成分,β一甘露聚糖酶可降解半纤维素为甘露低聚糖被动物利用,不仅充分利用了饲料资源,同时也显著提高了动物的生长性能和免疫力。
 
  β一甘露聚糖酶因其良好的水解半纤维素的能力,可生成品质好的甘露低聚糖,正成为研究的热点。
 
  与β-葡聚糖为同一工艺开发的一种新的产品,其来源于新鲜的食品啤酒酵母。它是一种多糖,主要化学结构β-1,3
 
  葡聚糖和β-1,6葡聚糖,其中前者具有抗肿瘤性质,而且能够提高人体自然免疫力。
 
  下面让我们来了解一下甘露寡糖的特点有哪些吧
 
  1. 优良免疫激活剂
 
  2. 强大的自由基清除剂
 
  3. 激活巨噬细胞、噬中性细胞等清除由辐射造成细胞分解碎片
 
  4. 能够使巨噬细胞辨别和破坏变异细胞
 
  5. 协助受损组织如淋巴组织细胞加速恢复产生细胞素(IL-1)
 
  6. 促使包括抗生素,抗真菌,抗寄生药在内的其他药物更好地发挥效用
 
  7. 减低血液中的低密度脂肪,提高高密度脂肪,减少高血脂的发生